Bijgerechten bestellen
gevulde kalkoen bestellen

TRADITIONEEL

€79,50

Totaal gewicht 3,5 kg. Voldoende voor 6-10 personen. Gevuld met gekruid scharrel runder- en varkensgehakt.

Bestel ook onze bijgerechten

Bestel onze bijgerechten

Makkelijk! Gevulde kalkoenen zijn vers en kant en klaar voor bereiding. U hoeft de kalkoen alleen in de oven te plaatsen en aangegeven tijd en temperatuur volgens bijgeleverde bereidingswijze in te stellen. U houd tijd over voor uw gasten.

Mooie plakken: De gevulde kalkoenen zijn ontdaan van borstbeen. U kunt uw gevulde kalkoen in mooie plakken aan tafel snijden voor uw gasten.

Past in de oven: Omdat wij de kalkoen van borstbeen ontdoen, past de kalkoen in zo goed als alle standaard ovens (ruimte nodig voor de kalkoen:35cm lengte-25cm breed-20cm hoogt

Onze VERSE scharrel kalkoenen komen van onze poelier uit Frankrijk, waar ze overdekt kunnen scharrelen en worden gevoerd met 100 % plantaardige voeding..

Allergenen

tarwe, rogge, selderij, koriander, maïs, peulvruchten, varkens- en rundvlees

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “TRADITIONEEL” te beoordelen

Verwarm uw oven 15 minuten voor op 175 graden. Haal uw kalkoen uit de verpakking, maar laat het aluminiumfolie om de kalkoen zitten. Uw kalkoen is reeds gekruid.

Plaats uw kalkoen (op de rug) op een ovenschaal/bord en plaats hem in uw oven. De gevulde kalkoen 4,5 uur garen op 125 graden.

Na de bereidingstijd op 125 graden, het aluminiumfolie verwijderen en uw kalkoen nog 15 a 20 minuten op 175 graden laten bruinen.

Mocht u een kerntemperatuurmeter hebben, dan moet aan het einde van de bereiding de kern van de kalkoen minimaal 73 graden zijn.